Cách ghi nhãn sản phẩm thực phẩm như thế nào?

205

Khi các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh sản phẩm thực phẩm trên thị trường, thì điều kiện tiên quyết đó chính là phải công bố thực phẩm và nắm rõ cách ghi nhãn thực phẩm sao cho đầy đủ các nội dung theo yêu cầu và hoàn toàn chính xác. 

cach-ghi-nhan-san-pham-thuc-pham-nhu-nao

 Nội dung bắt buộc ghi nhãn thực phẩm 

Đối với nhãn sản phẩm thực phẩm,pháp luật hiện hành đã có những quy định bắt buộc về nội dung ghi nhãn như sau:

  • Các thực phẩm đã được đóng gói sẵn phải bắt buộc ghi nhãn theo quy định của pháp luật
  • Thông tin trên nhãn sản phẩm phải chính xác, trung thực, rõ ràng, phản ánh đúng bản chất của sản phẩm tránh gây hiểu lầm cho người sử dụng
  • Đối với các sản phẩm như thực phẩm chức năng thì trên nhãn sản phẩm phải bao gồm các thành phần dinh dưỡng, hoạt chất, đối tượng sử dụng, hướng dẫn sử dụng, công dụng cũng như liều dùng hoặc các cảnh báo nguy hiểm đối với sức khoẻ nếu có
  • Đối với các thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm bổ sung…phải công bố sản phẩm và phải công bố mức đáp ứng dinh dưỡng và liều lượng sử dụng tuỳ theo từng đối tượng cũng như theo chỉ dẫn của bác sĩ
  • Phải ghi rõ thành phần cũng như hàm lượng có trong sản phẩm trên nhãn của các sản phẩm như thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng hoặc một số thực phẩm biến đổi gen. Phụ gia thực phẩm cũng là sản phẩm phải ghi nhãn theo quy định thuộc các đối tượng này.
  • Ghi rõ hàm lượng thành phần chính lấy làm tên sản phẩm bên cạnh tên sản phẩm trên nhãn sản phẩm thực phẩm

Bên cạnh đó, xin Quý khách hàng lưu ý tên sản phẩm phải có cỡ chữ to và rõ nhất, tối thiểu lớn hơn gấp 3 lần so với kích cỡ của chữ khác trên nhãn sản phẩm. Các nhãn được chuyển dịch phải đảm bảo nội dung không sai lệch so với nội dung của nhãn gốc.

Không những vậy, đối với thực phẩm ghi “Sử dụng đến ngày” hoặc “Hạn sử dụng” thì không được phép bán cũng như lưu thông trên thị trường khi đã quá hạn sử dụng này. Các sản phẩm này phải được thu hồi cũng như xử lý vì không đảm bảo an toàn chất lượng cho sức khoẻ người tiêu dùng. Còn các sản phẩm có ghi “Sử dụng tốt nhất trước ngày” thì quá thời gian này sản phẩm vẫn được phép lưu thông trên thị trường nếu nhà sản xuất có thể chứng minh được sự an toàn của sản phẩm.

Để được tư vấn các dịch vụ công bố thực phẩm, công bố thực phẩm chức năng nhập khẩu… một cách uy tín và chuyên nghiệp nhất, hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ:

CÔNG TY LUẬT VIỆT TÍN
Hotline: 0945 292 808 / 0978 635 623
Email: luatviettin@gmail.com
Rất mong được hợp tác cùng quý khách!
Trân trọng.