Mì ăn liền đã hết thời hoàng kim ở Việt Nam?

456
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Từ một nước luôn thuộc nhóm các quốc gia tiêu thụ mỳ ăn liền nhiều nhất trên thế giới, tỷ lệ tiêu thụ mỳ gói ở Việt Nam ngày một suy giảm. Các đại gia đã thành lập doanh nghiệp trong lĩnh vực rất “hot” này cũng phải thừa nhận một điều: Mỳ ăn liền đã hết thời hoàng kim.

Mì ăn liền: Đã hết thời hoàng kim ở Việt Nam?

Đã có một thời, các gói mỳ thương hiệu 4 tôm, Hảo Hảo, hay các thương hiệu mỳ cao cấp hơn như Kim chi, Lẩu thái…luôn là nỗi khát khao của nhiều thế hệ người Việt, đặc biệt là các học sinh, sinh viên. Hiện nay, tuy đã có nhiều đối thủ cạnh tranh trong lĩnh vực này, nhưng ba đại gia Acecook, Masan Consumer và Asia Foods vẫn chia nhau chiếm lĩnh thị phần khi đăng ký kinh doanh.

Theo thống kê của Hiệp hội mì ăn liền thế giới (WINA), số lượng mỳ ăn liền tiêu thụ ở Việt Nam đã giảm mạnh theo xu hướng chung của thế giới. Bên cạnh đó, những thông tin thiếu chính xác, gây ảnh hưởng đến sức khoẻ đã gây hoang mang cho người tiêu dùng.

mi-an-lien-da-het-thoi-hoang-kim-o-viet-nam

Khảo sát tại thị trường trrong nước, các sản phẩm mỳ ăn liền ngày càng đa dạng, phong phú với nhiều chủng loại, dành riêng cho nhiều phân khúc thị trường khác nhau. Tuy nhiên, độ cạnh tranh lớn, sức mua giảm, kinh phí đầu tư cao khiến nhiều thương hiệu mỳ đã chững lại.

Thông thường, các sản phẩm mỳ ăn liền hay các đồ hộp, thức ăn nhanh…đều được khoa học chứng minh là không tốt cho sức khoẻ nếu dùng quá nhiều. Lý do là bởi trong các thực phẩm này có chứa nhiều tinh bột, đường, chất béo, muối mà lại nghèo các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Liệu các nhà sản xuất có hướng tới thay đổi đăng ký kinh doanh khi mỳ ăn liền không còn ở thời kỳ hoàng kim như trước?

Thừa nhận cần phải thay đổi trước yêu cầu của thời cuộc, các nhà sản xuất mỳ ăn liền đang hướng tới các sản phẩm thân thiện với sức khoẻ của người sử dụng hơn. Trong đó, các sản phẩm được làm từ gạo như bún, phở, bổ sung thêm nhiều rau xanh là mục tiêu mà các nhãn hàng đang hướng đến.

Dù vậy, đây vẫn là một trong những sản phẩm được ưa thích bởi sự tiện lợi cũng như khả năng “chống đói” tuyệt vời của chúng. Mùi vị thơm ngon, hấp dẫn cũng khiến không ít người ăn thòm thèm, và muốn thưởng thức một tô mỳ nóng hổi ngay cả khi không hề đói bụng chút nào. Tuy nhiên, hãy nên hạn chế và sử dụng nhiều thực phẩm tươi, sạch để đảm bảo chất lượng cho sức khoẻ của chính mình và những người thân yêu.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.